Ela explora a tapeçaria feita através da técnica de tufagem manual em painéis e instalações que se apropriam da arquitetura dos espaços, como organismos vivos materializados nos entremeios de portas, paredes e tetos.
A aplicação das cores em seu trabalho ocorre por meio de um processo semelhante à pintura com fios, no qual diferentes novelos são tecidos em sobreposições para criar matizes e nuances.
Enquanto a pintura com tinta oferece uma ampla gama de cores e a possibilidade de misturá-las livremente, a pintura com fios impõem um desafio distinto. Nessa abordagem, o foco está nas linhas e formas criadas pela própria matéria, explorando sua interação com a luz, criando desta forma um efeito de fusão quando observadas de longe.
Além disso, sua produção estabelece um diálogo intrínseco com o processo de esculpir. Jessica utiliza a lã natural como material principal e realiza cortes precisos e estratégicos para moldar formas tridimensionais. A textura suave e maleável da lã permite que a artista crie esculturas com um forte apelo tátil. Os cortes cuidadosamente executados revelam camadas e contornos, adicionando profundidade e dimensão as suas obras de arte.
Jessica também desempenha um papel importante como mentora e educadora no campo das artes têxteis manuais.